Trang trại dâu tây Mộc Châu

Trang trại dâu tây Mộc Châu

18/04/2019 2:16:40 PM | 30

Mộc Châu, mảnh đất tuyệt vời được thiên nhiên ưu đãi quanh năm mát mẻ. Cuộc sống dường như chậm lại trong khung cảnh trữ tình: mây lững lỡ trôi, đàn bò thung thăng gặm gỏ, những đồi chè ngút tầm mắt, những vườn dâu tây đầy quả mọng. Chimi Farm, Trang trại dâu tây Mộc Châu, được thiết kế để đêm tới trải nghiệm hoàn toàn mới cho khách du lịch. Tại đây, du khách được tận hưởng không khí trong lành tươi mát của rừng thông. Được tự tay hái nhưng trái dâu chín đỏ cong mọng, chụp những tấm ảnh tuyệt vời nhất.

Dâu tây được ươm trồng thử nghiệm tại Mộc Châu trong vài năm nay và thu hoạch được kết quả khả quan do phù hợp với chất đất cao nguyên cùng khí hậu miền núi mát mẻ quanh năm. Giống với thời tiết ở Đà Lạt nhưng ít mưa hơn, cao nguyên Mộc Châu đã bước đầu cho ra những trái dâu ngon lành nhưng chưa được bày bán nhiều. Từ một địa chỉ, nay vườn dâu đã có thêm vài nhà khai thác với tương lai mong muốn sẽ giống như trái bơ, cho ra năng suất cao, đáp ứng nhu cầu trái cây cho miền Bắc.

Điều dễ thấy khi đến các vườn dâu tây là được ngắm không chán mắt những luống dâu san sát. Các bụi dâu xanh rì, chi chít những đóa hoa trắng tinh khôi, những quả xanh nho nhỏ bằng viên bi, hòn sỏi, những quả ương hồng hồng pha màu trắng sữa, những quả chín đỏ chót bóng bẩy như thể đã mê hoặc, cuốn hút đôi mắt thèm thuồng của tôi không biết mất bao nhiêu phút.

Thú vị nhất là được tự tay chọn những quả dâu chín mọng, khẽ ngắt ra khỏi cuống và đưa lên miệng thưởng thức. Cái bạn thấy đầu tiên khi miếng dâu chạm vào lưỡi không phải là vị ngọt, mát mà lại là vị thơm quyến rũ, nồng nàn. Mỗi loại dâu được trồng ở đây đều có vị riêng: dâu Úc sai quả, nhưng nhỏ, có vị hơi chua chua; dâu Nhật quả cực to, ăn ngọt, nhưng không thơm bằng… Tuy vậy, dù có vị gì đi chăng nữa, được thưởng thức những chùm dâu tươi ngon giữa núi rừng ở độ cao 1.050 m như thế này là vô cùng sung sướng.

Cùng với trái bơ, đào, mận và hồng giòn, dâu tây đang trở thành một sản vật nông nghiệp tốt cho sự phát triển của kinh tế Mộc Châu hiện nay và sẽ phát triển mạnh trong tương lai.